Il panorama delle soluzioni presenti a Sposidea ogni anno è sempre più ricco di proposte innovative, originali e creative. Dai piatti high tech della cucina molecolare, ai menù per chi soffre di intolleranze alimentari, passando per l’organizzazione di un matrimonio a chilometro zero.
Perchè la parola “matrimonio” non è solo sinonimo di tradizione.
San Lucio Events: la tecnologia della cucina molecolare
San Lucio Events è un’azienda “familiare” che opera nel settore da quarant’anni e ha deciso di unire la tradizione culinaria con le ultime tecnologie e tecniche del settore food.
Per questo motivo nasce il ristorante Anteprima, il tempio della cucina innovativa dove i cibi vengono destrutturati per dargli nuove forme e volumi, anche per i pranzi nuziali.
Il matrimonio “molecolare” è un piccolo percorso dove il palato viene solleticato da nuove sensazioni con piatti realizzati con materie prime ricercate, curati nei minimi dettagli e preparati al momento con tecniche quasi magiche.
A&F Eventi Gastronomici: il pranzo di nozze con poche calorie
A&F Eventi Gastronomici è una giovane realtà del mondo del catering che offre diverse soluzioni per un pranzo di nozze insolito e adatto a tutti.
Tra le proposte troviamo menù per chi soffre di intolleranze alimentari, con versioni sia per i celiaci sia per i vegani ma che sono del tutto simili ai menù tradizionali; menù a basso contenuto calorico con meno grassi rispetto a quello classico e menù totalmente vegetariani. Tante offerte per soddisfare le molteplici esigenze degli sposi sotto l’ottica del mangiar bene con piatti che rispettino i principi di buona cucina e buona salute.
Solo te...te per sempre: un duo di wedding planner per i matrimoni a chilometro zero
Solo te...te per sempre è una giovane agenzia di wedding planner che si occupa di dare alle giovani coppie i contatti e le indicazioni indispensabili per l’organizzazione del proprio matrimonio con il giusto know-how. Tra le varie proposte segnaliamo la possibilità di organizzare un matrimonio a chilometro zero: un nuovo modo di giurarsi amore eterno nel massimo rispetto dell’ambiente e della natura. Partecipazioni stampate su carta riciclata, bomboniere artigianali, menù con prodotti locali, sotto il segno della “filiera corta”. Inoltre la possibilità di scegliere abiti e accessori firmati da sarti made in Italy e realizzati interamente da loro e una luna di miele in una spettacolare località italiana: un nuovo modo di giurarsi amore eterno rispettando l’ambiente.
SPOSIDEA 2009 - XVI edizione
Dove Villa Castelbarco Albani, Via per Concesa 4 - Vaprio d'Adda (MI).
Uscita Trezzo sull’Adda, Autostrada A4 MI-BG.
Quando dal 8 al 11 Ottobre 2009
Orari Giovedì e venerdì 15,00 - 24,00
Sabato 10,00 - 24,00
Domenica 10,00 - 20,00
Biglietti intero euro 7,50; ridotto euro 5,00
Segreteria organizzativa Ente Fiera del Barco tel. 02-9096 6953 - fax 02-9096 5956
www.villacastelbarco.com
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